Soğan Suyu Neye İyi Gelir
Soğan Nedir?
Oldukça faydalı bir yiyecek olan soğanın içinde bulunan organik kükürtlü bileşikler ve flavonoitler sağlık açısından çok önemlidir. Başta günümüzün hastalığı olan kanser olmak üzere soğan birçok hastalığa çare olmaktadır. Zaten kanser ve birçok hastalığın tedavisinde kullanılan kersetin soğanın içinde çok fazla oranda bulunmaktadır. Beslenmesinde bol sarımsak ve soğan kullanan kişilerin birçok kanser riskine yakalanması azalmaktadır. Bu kanser çeşitleri gırtlak, bağırsak, yumurtalık gibi kanserlerdir.

Soğanın Faydaları

Soğanın ve sarımsağın içinde bulunan maddeler tümörlerin büyümesini engellemektedir. Soğan suyunda bulunan kükürtlü bileşimler bronşial astım krizlerinde olumlu etki göstermektedir. Soğan suyunda bulunan bileşikler astım krizlerine tetikleyen bileşenleri baskılamaktadır. Soğan suyu menepozdan sonra kadınlarda ortaya çıkan kemik erimesiyle de savaşmaktadır. Soğan suyu balgamı yumuşatır ve balgamın azalmasını sağlar. Balgamın yanı sıra bronşite de iyi gelmektedir. Soğanın tadını sevmeyenler soğanın suyunu sıkıp yemeklerin içine ekleyebilirler.
Soğan suyu kan pıhtılaşmasını düzenlemeye de yardımcıdır. Soğan suyunun içinde bulunan esterler kanın pıhtılaşmasına yardımcı olmaktadır. İçinde bulunan flavonoid damarları genişletmektedir. Pişmemiş soğan yendiği zaman yemekten sonra kan plazması total gliserit miktarını düşürmektedir. Ayrıca soğanın kan şekerini ve tansiyonu düşürücü etkisi bulunmaktadır. Bunun yanı sıra soğan ve soğan suyu vücuttaki birçok fonksiyonun çalışmasını düzenlemektedir. Soğan ve soğan suyu damar sertliğinden koruyup iştahsızlığa karşı da korumaktadır. Soğan suyu ve bal karıştırılarak bronşit, öksürük, boğaz ağrısı ve boğaz iltihabını azaltmak için kullanılabilmektedir. Kuru soğanın içinde bulunan bazı maddeler menopoz dolayısıyla ortaya çıkan ateş basmalarını azaltmaktadır. Soğanın içinde bulunan crstein maddesi eczanelerde balgam söktürücüsü olarak ilaçlarda kullanılmaktadır.
Soğan, sarımsak, kereviz, turp ve lahana gibi sebzelerin içerisinde kükürtlü bileşikler vardır ve bu bileşikler mide kanseri ve bazı kanserlerin oluşma risklerini azaltmaktadır. Vücuttaki zararlı maddelerin ise azalmalarını sağlamaktadır. Soğan düzenli ve sürekli olarak çiğ olarak tüketilmelidir.
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.