Ekmeğe iki ay zam yok!

Uşak Fırıncılar Esnaf Odası’nı ziyaret eden Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı, çok önemli açıklamalarda bulundu. Uşak’a övgüler yağdıran Balcı, Türkiye’ye örnek gösterdi. Yurt dışında ekmek fiyatlarının Türkiye’den daha ucuz olmadığını ifade eden Balcı, “Fırıncılık en zor mesleklerden biridir. Bir taraftan hijyen konusunda bu kadar özen gösterirken gelişi güzel ekmek üreten işletmeler varsa yetkili birimlerin bunarı bir saat dahi çalıştırmaması, kapatması gerekiyor. Bu tür işletmeler gerçekten meslek üzerinde kara bir leke gibi duruyor. Hijyen olmayan ortamda üretim yapan işletmeler varsa yetkililerin bunları kapatması gerekir. Halk sağlığının üzerinde hiçbir şey yoktur. Tüketiciler Derneği bunu söyleyebilir” dedi.  

UŞAK’A ÖVGÜLER YAĞDIRDI

En yakın zamanda Uşak’a tekrar gelerek Vali ve Belediye Başkanı ile görüşüp meslektaşlarının sorunlarını görüşeceğini anlatan Balcı, “Uşak halkına daha iyi nasıl bir hizmet verilmesi gerekiyorsa federasyon olarak o şekilde çalışmalarda bulunacağız. Uşak’taki fırıncılar hijyenik şartlarda çok sağlı ekmek üretimi yapıyorlar. Bu mutluluk verici bir olaydır. Üretim izni olmayan bir tek işletmenin bile bulunmaması Uşak için sevindirici bir olaydır. Bu gelişme, yönetici arkadaşların duyarlığını ve görev yapan yetkili birimlerin iyi çalıştığını gösterir. Tüm Türkiye’nin Uşak gibi olmasını istiyoruz. Ekmek temel gıda maddemizdir. Halk sağlığı açısından ekmeğin önemi tartışılamaz. Herkesin bu duyarlılığı göstermesini istiyoruz” dedi.

ZAM NE ZAMAN OLACAK?

Ekmeğe zam yapılıp yapılmayacağının belli olmadığı üzerinde duran Balcı, “2008’in Şubat ayından itibaren ülke geneli ekmeğin kilogram fiyatı 2,5 liradır. Uşak’ta da 2 lira 16 kuruş olduğunu görüyoruz. Ancak ülke genelinde fiyat değişikliği söz konusu olmayacaktır. Ekmeğe zam yapılıp yapılmayacağı belli değil. Şubat ve Mart aylarında fiyat değişikliği söz konusu. Zam olmayınca fırın çalışanlarının da mağduriyeti söz konusu olacaktır. Geçen süre içinde vermek gereken fiyat artışı söz konusudur. Bu da ekmeğe yansıması gerekiyor. Ama vatandaş mevcut fiyatları taşıyabildiğimiz kadar taşıyacağız. Vatandaşımız bundan emin olsun. Geçmişte olduğu gibi bu sene de en uygun şekilde artış olması için çalışmalar yapılacaktır. Nisan ayına kadar önümüzü görebiliyoruz. Nisan ayında da zam olacağı söz konusu değil. 2010 yılından fiyat değişikliği kaçınılmazdır” diye konuştu.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı, Ekmekle gündeme gelme ve siyaset yapma döneminin bittiği de sözlerine ekledi